Conseil Municipal du 18 février 2013 Délibération n° 15-A 013 ADMINISTRATION GENERALE

Création du marché alimentaire Place Perinetti

par Hakim Sabri

Nous souhaitons saluer la création de ce marché. En effet, l’actualité récente liée à la fraude sur la viande bovine dans les plats cuisinés de l’industrie agro-alimentaire ne peut que nous renforcer dans l’idée que cette initiative de créer un nouveau marché de producteurs locaux et bio sur la place Perinetti, s’ajoutant à ceux de l’Estacade, Hoche, Malherbe, Place Saint André, Place aux Herbes… servira comme tous les autres à encourager l’économie locale et l’emploi et permettra de consommer des produits issus de producteurs locaux, en favorisant la qualité alimentaire, car l’agriculture bio fait le choix d’une agriculture respectueuse des hommes et de l’environnement.

Encourager l’accès à une alimentation biologique à un moindre coût, par des circuits directs producteurs-consommateurs, du fait de l’absence d’emballage et d’intermédiaire, permettant en plus de mieux comprendre ce que nous trouvons dans notre assiette, nous semble être un excellente politique publique.

Vote du groupe sur cette délibération : POUR




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